ｻﾛﾝ文化史～食の立場から～

　日本の文化は、ｻﾛﾝの歴史によって育まれたといっても過言ではありません。
人が集い・遊び・飲食を共にするなかで、さまざまな文化文芸が花開きました。
歴史を追いつつ日本の文化・日本人の美意識が、
どのように培われてきたのか、ともに語らいませんか？

　ｻﾛﾝの文化を＜食＞の視点から見つめます。
人が集うところに、菓子や酒・食べ物あり。
食べ物に注目すれば、今までと違った角度から、
日本の文化が見えてくることでしょう。

開講日	ﾀｲﾄﾙ	開講時間
7月15日（土）	「万葉の巻」	午前10時～11時（60分）
8月19日（土）	「平安の巻」	〃
9月　9日（土）	「院政期の巻」	〃
10月21日（土）	「鎌倉の巻」	〃
11月18日（土）	「室町―北山ｻﾛﾝの巻―」	〃
12月9日（土）	「室町―東山ｻﾛﾝの巻―」	〃
1月13日（土）	「桃山の巻」	〃
2月17日（土）	「江戸の巻」	〃
3月　3日（土）	「明治の巻」	〃
4月14日（土）	「＜徹底解析＞まんじゅう」	〃
5月12日（土）	「＜徹底解析＞ちまき」	〃
6月16日（土）	「＜徹底解析＞水ようかん」	〃

講師：太田　達

＜ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ＞

（池坊短期大学教授、京都女子大学・

立命館大学非常勤講師）

終了いたしました。
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました！

開講日

月1回（いずれかの土曜日）

開講時間

午前10時～11時（60分）

参加費

1回：1.000円（茶菓子付）

※1回のみの受講も、可能です。

開講場所

嵯峨野「三壷庵」

お申込み＆お問合せ

（お申込みの方）お名前・ご住所・電話番号・ご希望の日程を、
下記まで、お知らせください。

（お問合せの方は）、お気軽に下記までお問合せください。

連絡先

e-mail:sagano@ren-produce.com

※事前の申込みが必要となります！